JURI
Καβουροσαλάτα σε brioche

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε τη καβουροσαλάτα συνδυάζοντας τα πρώτα 7 υλικά μαζί.

Φτιάχνουμε σαντουιτσάκια με το αγγούρι από κάτω και μετά τη καβουροσαλάτα και από πάνω το αβοκάντο.

Υλικά

300 gr καβούρι

2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Maille Dijonnaise

1 μήλο πράσινο κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια

2 κλωνάρια σέλλερυ κομμένο σε μικρά κυβάκια

1 εσαλοτ ψιλοκομμένο

χυμός και ξύσμα από λεμόνι

4 ψωμάκια brioche σε σχήμα hot dog

20 φέτες αγγούρι

1 avocado κομμένο σε φέτες

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο